U lexua gjatë? Duke e bërë më të thjeshtë…
Cila është historia
SCiFi Foods, një i njohur start-up në industrinë e mishit të rritur në laborator, ka njoftuar mbylljen e saj.
Kompania me bazë në Kaliforni ishte e njohur për qasjen e saj inovative në krijimin e burgerëve “hibrid”, duke përzier përbërësit me bazë bimore me mish viçi të rritur në laborator.
Ky vendim vjen vetëm gjashtë muaj pasi përfundoi fabrika e parë e prodhimit të mishit të firmës.
Bashkëthemeluesit, Joshua March dhe Kasia Gora, konfirmuan lajmin përmes një postimi në LinkedIn, duke zbuluar se kompania nuk kishte mundur të sillte asnjë produkt mishi në treg.
Sfidat e financimit u përmendën si arsyeja kryesore e mbylljes
Në postimin e tyre, March dhe Gora përmendën vështirësitë në sigurimin e fondeve të nevojshme si arsyen kryesore për mbylljen e kompanisë.
Ata deklaruan, “Për fat të keq, në këtë mjedis financimi, ne nuk mund të mblidhnim kapitalin që na nevojitej për të komercializuar burgerin SCiFi dhe SCiFi Foods i mbaroi koha.”
Bashkëthemeluesit vunë në dukje gjithashtu se lufta e tyre “pasqyron sfidat me të cilat po përballen sot tregjet alternative të mishit të kultivuar dhe mishit të përgjithshëm”.
Kostoja dhe pengesat rregullatore
Industria e mishit e rritur në laborator është përballur me sfida të rëndësishme, duke përfshirë kostot e larta të prodhimit dhe pengesat rregullatore.
Kur SCiFi Foods u krijua në 2019, kushtoi 20,000 dollarë për të prodhuar një burger të vetëm.
Gjatë pesë viteve, kjo kosto u reduktua vetëm në 15,000 dollarë, duke nxjerrë në pah sfidat e vazhdueshme financiare me të cilat përballen kompanitë në këtë sektor.
Pavarësisht nga këto pengesa, përfitimet e mundshme të mishit të rritur në laborator si një alternativë etike dhe miqësore me mjedisin ndaj prodhimit tradicional të mishit mbeten të rëndësishme.
Peizazhi politik shton sfidat e industrisë së mishit të rritur në laborator
Industria e mishit e rritur në laborator është ndikuar gjithashtu nga vendimet politike.
Muajin e kaluar, Guvernatori i Floridës, Ron DeSantis, e ndaloi industrinë e mishit të rritur në laborator të operonte në shtetin e tij, me Alabama-n që pasoi dy javë më vonë.
Megjithatë, rregullatorët federalë kanë treguar mbështetje. Vitin e kaluar, Departamenti Amerikan i Bujqësisë (USDA) miratoi dy firma, Upside Foods dhe Good Meat, për të shitur produkte të kultivuara të pulës.
Pavarësisht miratimit, Upside Foods ka hasur në pengesa, duke përfshirë ndalimin e zgjerimit të objektit dhe shqyrtimin publik mbi metodat e tij të prodhimit.