- Boulder, Kolorado, është një qendër për industrinë natyrore dhe të mirëqenies, e drejtuar nga një kulturë e jetesës së shëndetshme dhe vlerësimi për sipërmarrjen.
- Rrënjët e industrisë e kanë origjinën tek alpinistët vendas, të cilët, në vitin 1969, zgjodhën me dorë barishte të egra në ultësirat e Rockies, duke frymëzuar krijimin e kompanisë së çajit Celestial Seasonings – një pionier i lëvizjes së ushqimeve natyrore.
- Dekada më vonë, Tregu Boulder Fermers është bërë një pikënisje për kompanitë e suksesshme të ushqimit natyral si gjalpat e arrave të Justin dhe prodhuesi i pijeve në Amerikën Latine Frescos Naturales.
Kjo histori është pjesë e serisë tremujore të CNBC-së Qytetet e Suksesit, e cila eksploron qytetet që janë shndërruar në qendra biznesi me një frymë sipërmarrëse që ka tërhequr kapital, kompani dhe punonjës.
I vendosur përballë Maleve Shkëmbore, Boulder, Kolorado, ka lulëzuar në një qendër të lulëzuar për produktet natyrore dhe industrinë e mirëqenies. Këtu, kompanitë gjenerojnë miliarda të ardhura, të gjitha që rrjedhin nga një vlerësim i thellë për sipërmarrjen, natyrën dhe jetesën e shëndetshme.
Rrënjët e industrisë vijnë nga alpinistët vendas, të cilët, në vitin 1969, zgjidhnin barëra të egra me dorë në ultësirat e Rockies, duke frymëzuar krijimin e kompanisë së çajit Celestial Seasonings, një pionier i lëvizjes së ushqimeve natyrore, sipas një grupi të industrisë vendase. Kompania e çajit u ble më vonë nga Hain Food Group – tani Hain Celestial Group – në 2000 për 390 milionë dollarë.
“Ky (rajon) është epiqendra e natyrës dhe organike,” tha presidenti dhe CEO i Hain Celestial Group, Wendy Davidson për CNBC në një intervistë të fundit për specialin e ardhshëm “Qytetet e Suksesit”, i cili transmetohet më 11 Prill në 22:00 EDT. “Nëse doni të nxisni rritjen, nëse dëshironi të jeni në industri në një mënyrë autentike, Boulder është vendi ku duhet të jeni.”
CEO i Hain Celestial Group, Wendy Davidson (majtas) dhe Andrea Day (djathtas) i CNBC-së, duke ecur përgjatë shinave historike ku themeluesit e Celestial Seasonings mblodhën barishte të egra në 1969.
Sot, Celestial Seasonings, me seli ende në Boulder, prodhon mbi 1.6 miliardë filxhanë çaj në vit, me shitje që tejkalojnë 150 milionë dollarë. Historia e tij e suksesit shërben si frymëzim për sipërmarrës të panumërt në zonë.
“Janë njerëzit. Është mjedisi – mjedisi sipërmarrës dhe fokusi në natyrën dhe organike dhe mirëqenien na ka lejuar të përshkallëzojmë dhe të rrisim një nga markat tona më të mëdha dhe më fitimprurëse në kompani,” tha Davidson.
Theksi i rajonit Boulder mbi jetesën e shëndetshme ka nxitur një industri në lulëzim, duke gjeneruar 2.1 miliardë dollarë në vit për ekonominë e Kolorados, sipas një studimi të tetorit 2020 nga Leeds School of Business në Universitetin e Kolorados Boulder. Ky kontribut përkthehet në mbi 22,000 vende pune dhe një ndikim të rëndësishëm në prodhimin, zinxhirët e furnizimit dhe shpenzimet e konsumatorit, sipas studimit.
Duke e kthyer gjalpin e kikirikut në ar
Tregu i Fermerëve të Boulder County, një inkubator i gjallë që nga viti 1987, ilustron ekosistemin e lulëzuar të rajonit.
Një tabelë nga Tregu Boulder Fermers, që funksionon nga prilli deri në nëntor, duke shërbyer si një inkubator për shumë biznese të vogla ushqimore.
Nga prilli në nëntor, tregu shndërrohet në një terren testimi për sipërmarrësit aspirantë të ushqimit. Mbi 100 biznese të vogla shfaqin produktet e tyre para një turme të uritur prej 100,000 blerësish në vit. Shitjet në treg janë rritur 400% që nga viti 2013, duke arritur në 5.7 milionë dollarë në vitin 2023, sipas organizatës jofitimprurëse Behind the Markets.
Është gjithashtu këtu që një kavanoz i thjeshtë me gjalpë arra mund të bëhet ar i pastër.
Në vitin 2004, Justin Gold, i armatosur me gjalpin e tij të kikirikëve dhe bajameve të bëra në shtëpi, filloi të “përcillte kavanoza” në komunitetin lokal Boulder në tregun e fermerëve.
Në këtë foto historike, Justin Gold, themeluesi i Justin’s Nut Butter, mbush kavanoza me gjalpë kikiriku gjatë ditëve të para kur ai shiti produktin e tij në një treg fermerësh lokal.
Ajo që filloi si mostra falas u rrit shpejt në një produkt të suksesshëm. Shijet unike, tërësisht natyrale, rezonuan me konsumatorët e kujdesshëm për shëndetin, dhe kavanozët e Justin, siç ishin të markës, u bënë një pamje e njohur në treg.
Por kjo nuk ishte e mjaftueshme për Gold-in – ai në fund e shfrytëzoi popullaritetin e tij për të bindur shitësit vendas që të rezervonin markën e tij në raftet e tyre. Ngadalë por me siguri, biznesi u rrit, duke kulmuar përfundimisht në një marrëveshje historike me Whole Foods. Produktet e Justin tani mund të gjenden në dyqanet shëndetësore dhe kafenetë në të gjithë vendin.
“Ajo që arritëm thjesht i hodhi në erë ëndrrat e mia më të egra”, tha Gold për CNBC.
Udhëtimi nga tezga e tregut të një fermeri të vetëm në një shitje prej 286 milionë dollarësh te Hormel Foods në 2016 është një testament për vizionin e Gold dhe mjedisin unik që Boulder nxit.
Paketat e filxhanëve të markës së gjalpit të kikirikut Justin janë rregulluar për një fotografi në Tiskilwa, Illinois, SHBA, të hënën, 15 gusht 2016.
Gold tha se komuniteti i gjallë i sipërmarrësve të qytetit, fokusi i tij te shëndeti dhe mirëqenia dhe mjedisi i bukur natyror janë përbërësit kryesorë të historisë së tij të suksesit.
“Të gjithë këtu janë duke përgatitur diçka vërtet interesante,” tha ai. “Nuk është e nevojshme të jesh në një mjedis zyre për të qenë kreativ, mund të jesh jashtë. Dhe unë mendoj se bashkimi i të gjitha këtyre gjërave të mëdha sjell disa rezultate vërtet të jashtëzakonshme.”
I frymëzuar nga suksesi i Gold, Juan Stewart lançoi pijen e tij të frutave me gaz të Amerikës Latine, Frescos Naturales, në Tregun e Fermerëve të Boulder County në 2021.
Stewart njohu shpejt fuqinë e tregut, duke e quajtur atë “qendër e industrisë ushqimore natyrore” ku shumë marka kanë arritur sukses kombëtar.
Themeluesi i Frescos Naturales, Juan Stewart manovron një karrocë të ngarkuar me kutitë e pijeve të tij të gazuara me fruta brenda një magazine.
Bixhozi i tij dha rezultat. Brenda vitit të parë, Frescos grumbulloi mbi 40,000 dollarë në shitje dhe siguroi një marrëveshje shpërndarjeje me zinxhirin ushqimor Kroger.
“Isha shumë me fat që isha në Boulder kur lansova këtë markë”, reflektoi Stewart.
Lëvizja e tërthortë
Naturally Boulder, një grup i themeluar në vitin 2005, po provon të jetë një terren pjellor për sukses në industrinë ushqimore natyrale dhe organike. Duke mbështetur sipërmarrësit dhe duke u lidhur startups me investitorët vendas, grupi ka nxitur një grup të fuqishëm kompanish që po tërheqin biznese nga i gjithë vendi.
“Kompanitë që filluan këtu, si një Celestial (Seasonings) patën sukses. Kështu që njerëz të tjerë filluan të vinin këtu,” tha Kristine Carey, drejtore ekzekutive në Naturally Boulder. “Kompanitë janë ende duke lëvizur këtu… ka një ringjallje të energjisë.”
Kjo energji është e dukshme në historinë e Kristy Lewis, themelueses së Quinn Snacks.
Themeluesja e Quinn Snacks, Kristy Lewis duke treguar ushqimet e saj në një korridor ushqimor.
Në vitin 2010, Lewis e ndërtoi biznesin e saj në 2 milionë dollarë në shitje pak jashtë Bostonit, por për të arritur nivelin tjetër, ajo e dinte se duhej të bënte një lëvizje të madhe.
“Unë kisha këtë ndjenjë të fortë se nëse do të ishim vërtet të suksesshëm, duhet të ishim në Boulder,” tha Lewis.
Pas kësaj lëvizjeje 10 vjet më parë, Lewis pa markën e saj të shpërtheu. Shitjet vjetore të Quinn Snacks, thotë ajo, tani janë 30 milionë dollarë.
“Unë definitivisht nuk mendoj se do të kishim sukses pa na mbështetur ky grup njerëzish,” tha Lewis, duke iu referuar komunitetit Boulder. “Ne e dinim se ishte pikërisht aty ku duhej të ishim.”
SUNTONI: Speciali “Qytetet e Suksesit” me Denverin dhe Boulderin do të transmetohet në CNBC më 11 prill në orën 22:00 EDT.