Kafshim i mirë
SRQ DITA EDICIONI I DREJTIMIT DHE USHQIMIT TE MARTE
E MARTE 16 PRILL 2024 |
NGA LAURA PAQUETTE
Nga plazhet mahnitëse te kuzhina kreative, Bregu i Gjirit të Floridës është një pikë e nxehtë për industrinë e mikpritjes dhe turizmit. Këtë të enjte, më 18 prill, nga ora 16-19, festoni bizneset dhe sipërmarrësit vendas që përcaktojnë komunitetin tonë në Festivalin e parë të 26-të të Ushqimit dhe Verës West në Kolegjin Shtetëror të Floridës në Bradenton.
Festivali do të mbahet në 26 West Entrepreneurship Center në kampusin Bradenton të SCF. Qendra ofron mundësi të panumërta arsimore në biznes, sipërmarrje dhe teknologji për studentët e SCF-së, dhe një pjesë e të ardhurave të festivalit do të shkojnë për bursa për Programin e Mikpritjes dhe Turizmit të SCF, në të cilin studentët mund të fitojnë një diplomë dyvjeçare të asociuar në shkencë në mikpritje. dhe turizmin. “Për shkak se ne jemi të gjithë për sipërmarrjen në Qendrën e Sipërmarrjes Perëndimore 26, ne po shfaqim mbi 30 sipërmarrës vendas në industrinë e mikpritjes në festival,” thotë Kim Richmond, drejtor i Qendrës së Sipërmarrjes Perëndimore 26.
Përpara se të hyni në Qendër, do të kaloni nëpër një kopsht birre, të sponsorizuar nga Lamborgini Sarasota. Do të shijoni birra artizanale nga 3 Daughters Brewing, Motorworks Brewery dhe Gold Coast Eagle Distributing. Në katin kryesor të Qendrës, shikoni kabinat e shitësve ndërsa merrni mostrat e ofertave të tyre. “Në katin tonë kryesor, do të shihni disa nga të preferuarat e qytetit tonë, si Oak and Stone dhe Mean Deans Local Kitchen,” shton Richmond. “Ne do të kemi gjithashtu njerëz mikpritës si The Chateau Anna Maria, Pineapple Kitchen, Fiorelli Winery dhe Amuse 5 Bakery, kështu që ne kemi një sërë sipërmarrësish të ndryshëm të mikpritjes. Ju do të jeni në gjendje të shkoni nga stendat në stendë dhe të bëni degustime. Të gjithë do të kenë mostra, qoftë birrë, verë apo ushqim. Për tarifën e pranimit prej 10 dollarë, kjo është me të vërtetë një marrëveshje.” Veprimtaria do të ketë gjithashtu muzikë live dhe një kabinë fotografike, duke e bërë atë një mbrëmje argëtuese dhe tërheqëse për të gjithë.
Richmond është i ngazëllyer që stafi dhe fakulteti i SCF dhe komuniteti përreth të përjetojnë festivalin. “Është një mënyrë për të shfaqur në mënyrë krijuese sipërmarrësit sepse kështu na pëlqen të mendojmë për veten këtu në 26 West Entrepreneurship Center, si gjithmonë inovativë. Ne mendojmë se inovacioni përfshin teknologjinë, por shkon përtej saj,” thotë ajo. “A ka mënyrë më të mirë sesa të hapim dyert për të gjithë komunitetin, në mënyrë që të gjithë të mund të hyjnë dhe të përjetojnë këta sipërmarrës të mëdhenj vendas?”
26 West Food and Wine Festival, 26 West Center SCF Center/Building 8, 5480 26th St. W., Bradenton, 26west.scf.edu/foodwine/. Pranimi është vetëm për moshat 21 e lart.
Në foto: Fletushka për Festivalin e 26-të të Ushqimit dhe Verës në Perëndim në SCF, Bradenton. Foto me mirësjellje të Kolegjit Shtetëror të Floridës.
26 Festivali i Ushqimit dhe Verës në Perëndim