ne vitin 2013, Shkencëtari holandez Mark Post zbuloi burgerin e parë të mishit të kultivuar në botë në televizion drejtpërdrejt — duke marrë mish i rritur në laborator nga sfera e fantashkencës në faktet shkencore.
Post përfundoi duke e kthyer shpikjen e tij në një startup i quajtur Mosa Meat. I ri venture premtoi të sillte “hamburgerin më të sjellshëm në botë” në raftet e supermarketeve.
Sot, Mosa Meat njoftoi se ka siguruar 40 milionë euro të tjera – vetëm dy muaj pas mbylljes së një Raundi i financimit të Serisë B prej 85 milionë dollarësh. Lowercarbon Capital dhe M Ventures udhëhoqën raundin, së bashku me investitorët ekzistues duke përfshirë aktorin Leonardo DiCaprio.
Financimi i ri vjen ndërsa politikanët amerikanë bëjnë një luftë kulturore kundër mishit të kultivuar. Që nga fillimi i vitit, Republikanët në të paktën shtatë shtete kanë prezantuar legjislacionin për të ndaluar shitjen ose shpërndarjen e mishit të rritur në laborator.
<3 i teknologjisë së BE-së
Zhurmat e fundit nga skena teknologjike e BE-së, një histori nga themeluesi ynë i mençur Boris dhe disa arte të dyshimta të AI. Është falas, çdo javë, në kutinë tuaj hyrëse. Regjistrohu tani!
Në një përpjekje për të fituar mbi votuesit konservatorë, vitin e kaluar Italia gjithashtu ndaloi prodhimin e mishit të rritur në laborator në një ligj të paraqitur nga qeveria e djathtë e kryeministrit Giorgia Meloni.
“Disa qeveri mendojnë më përpara se të tjerat për adresimin e sfidave në sistemet tona ushqimore.” Maarten Bosch, CEO i Mosa Meat, tha për TNW. “Të vonuarit që marrin vendime politike bazuar në frikën e pabazë dhe dezinformimin do të humbasin varkën.”
Vitin e kaluar, SHBA u bë vendi i dytë në botë, pas Singaporit, që miratojnë shitja e mishit të kultivuar.
“Shtetet që kërkojnë të ndalojnë paraprakisht mishin e kultivuar vetëm do t’i shtyjnë këto mundësi ekonomike përtej kufijve të tyre shtetërorë,” tha Bosch, i cili beson se tregu i mishit të kultivuar dhe ushqimeve të detit do të vazhdojë të lulëzojë në SHBA pavarësisht kundërshtimit.
Interesi global për mishin e kultivuar mbetet i fortë, i nxitur nga kërkesa për më shumë opsione ushqimore etike dhe miqësore me klimën. Një studim gjetur se mishi i kultivuar ka potencialin të ulë ndikimin klimatik të mishit deri në 92%, të zvogëlojë ndotjen e ajrit deri në 94% dhe të përdorë deri në 90% më pak tokë.
Vitin e kaluar, Holanda u bë vendi i parë në Bashkimin Evropian që para-miratimi i degusimeve e ushqimit të rritur direkt nga qelizat shtazore.
Mosa Meat hapi së fundmi një fabrikë të re në Mastriht, pasi duket se do të rrisë prodhimin. Kompania do të zhvillojë provimet e para të hamburgerëve të saj të kultivuar në Holandë këtë maj, tha ajo për TNW.
Raundi i fundit i financimit të kompanisë vjen në mes të një prej historive rëniet më të mëdha në aktivitetin e QV-së, e cila ka goditur mishin e kultivuar startups veçanërisht vështirë dhe detyroi sektorin të konsolidohej.
“Peizazhi i përgjithshëm makroekonomik ka qenë i ashpër në dy vitet e fundit, gjë që ka shkatërruar tufën e kompanive dhe na ka detyruar të jemi edhe më strategjikë dhe të fokusuar në arritjen e misionit tonë”, tha Maarten Bosch, CEO i Mosa Meat.
Edhe pse interesi për mishin e kultivuar në Evropë është lartë, ka të ngjarë të duhen të paktën disa vjet përpara se të dalë në raftet e supermarketeve, thotë Instituti i Ushqimit të mirë, një organizatë jofitimprurëse që promovon alternativat e proteinave shtazore. Ndryshe nga FDA në SHBA, procesi i miratimit në BE zgjat shumë, duke kërkuar blerje nga të 27 shtetet anëtare.