Kreditë e imazhit: Songsak Paname/Eyem / Getty Images me licencë.
Rrënjët e pafundme (IR), dikur Mushlabs, është një kompani gjermane bioteknike që ka qenë në brazdë Micelium, materiali që vjen nga kërpudhat, i cili është vlerësuar si një përgjigje për çdo gjë, nga ushqimi te materialet e ndërtimit. Në një lëvizje të rëndësishme si për të ashtu edhe për atë që kalon për sektorin e sapolindur të startup-eve të Mycelium, IR tani ka mbyllur një raund financimi të Serisë B prej 58 milionë dollarësh, duke e bërë atë një nga investimet më të mëdha në teknologji në Evropë deri më sot.
Raundi u drejtua nga Dr. Hans Riegel Holding (HRH), i njohur më mirë si një nga dy kompanitë mbajtëse të grupit të ëmbëlsirave Haribo (kush nuk ka ngrënë një Haribo?!). Gjithashtu mbështetës i raundit ishte edhe fondi i Këshillit të Investimeve të Evropës (i cili bën investime direkte në kapital në startup-et evropiane),
REWE Group (një konglomerat gjerman i turizmit) dhe Betagro Ventures nga Hong Kongu.
Investitorët ekzistues, duke përfshirë Clay Capital, FoodLabs, Redalpine, Simon Capital dhe Happiness Capital gjithashtu morën pjesë. Para këtij raundi IR kishte mbledhur një Seri A prej 10 milionë dollarësh.
Kompania tha se planifikon të përdorë raundin e ri për të kaluar në rritje komerciale, për të zgjeruar kapacitetet e saj prodhuese dhe për të investuar në aktivitetet e nisjes.
Dr. Mazen Rizk, themelues dhe CEO i Infinite Roots, më tha se firma ishte “në një pozicion unik për të përcaktuar një epokë të re të produkteve të bazuara në miceli kërpudha”.
Miceliumi, në thelb “rrënjët” e kërpudhave, është pjesa jo riprodhuese e kërpudhave. Kërpudhat përdorin miceli për të sekretuar enzimat që shpërbëjnë ushqimin rreth tyre dhe thithin lëndët ushqyese. Do të thotë, në fund të fundit, se mund të shndërrohet në një shumëllojshmëri produktesh, nga pëlhura e deri te materialet e ndërtimit.
Tani, nuk do të jetë gjithçka me vela. IR ka një pjesë të vogël të konkurrentëve të mirëfinancuar.
Meati në SHBA ka mbledhur 274.5 milionë dollarë deri më sot. Nature’s Fynd ka mbledhur 509.6 milionë dollarë. Myco Technology ka mbledhur 207.6 milionë dollarë. Mjaft në MB ka mbledhur 121.7 milionë dollarë. Dhe pastaj është Quorn, i prodhuar nga Marlow Foods, kumbari i fermentimit dhe pak a shumë një emër i njohur, i cili po punon për produktet e kërpudhave dhe Mycelium.
Dhe vetëm këtë muaj kompania e Biomaterialeve Sqim, e njohur më parë si Mogu SRL, mbyllur një raund financimi prej 12 milionë dollarësh nga CDP Venture Capital dhe të tjerë për teknologjitë e tij industriale të bazuara në miceli.
Duke përdorur fermentimin, Sqim synon dy vertikale: produkte të trajtimit të murit, dyshemesë dhe akustike, dhe alternativa pa kafshë për industritë e modës luksoze dhe automobilave.
Thënë kështu, Rizk më tha se raundi i Serisë B u krijua për shkak të rritjes së teknologjisë që kompania ka qenë në gjendje të bëjë.
“Ne jemi duke marrë një qasje të dyfishtë,” tha ai. “Një është që ne po ndjekim një qasje të lehtë të aseteve në objektin tonë ku po punojmë me objektet ekzistuese për të prodhuar përbërësit tanë. Në këtë mënyrë nuk kemi nevojë të investojmë shumë në kapital. Gjëja tjetër është që ne po punojmë me një nga fabrikat më të mëdha në Gjermani për të rinovuar pjesë të fabrikës së birrës dhe për të bërë hapësirën tonë të prodhimit, që do të thotë të përdorim kapacitetin e fabrikës së birrës dhe të përdorim mbetjet që vijnë nga fabrikat si qendra jonë e prodhimit.”
Ai tha se kjo emocionoi shumë investitorë të tij, plus ata kanë disa ide të tjera: “Ne nuk duam të imitojmë mishin. Ne nuk duam të krijojmë vetëm alternativa të mishit. Ne duam të krijojmë produkte të bazuara në Hey, ato janë të shijshme dhe të shëndetshme.”
Sido që të jetë rasti, po bëhet shpejt e qartë se aksesi në objektet e shkallës industriale do të jetë gjithnjë e më shumë rruga përpara për këto kompani miceliane.
Për shembull, vitin e kaluar Meati Foods kaloi në prodhim në shkallë të plotë e proteinave të tij ushqimore të bazuara në miceli, duke nisur një “Mega Ranch”, në Kolorado të financuar pjesërisht nga një raund i Serisë C prej 150 milionë dollarësh dhe një raund shtesë prej 22 milionë dollarësh. Objekti do të synojë të prodhojë më shumë se 45 milionë paund produkt.
Prandaj është e rëndësishme për Infinite Roots që ka nënshkruar një partner industrial për fazën e tij të ardhshme.